Tu aceite de pescado dice 1,200 mg. ¿Por qué el panel dice 720 mg?
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Toma casi cualquier frasco de aceite de pescado y vas a encontrar dos números que parecen contradecirse.
El frente dice 1,200 mg. El panel de Información del Suplemento dice 720 mg de omega-3. Ninguno es un error y ninguno es una trampa. Miden cosas distintas — y en cuanto entiendes la diferencia, puedes comparar dos aceites de pescado en el anaquel en unos diez segundos.
Los dos números miden cosas distintas
1,200 mg es el peso del aceite. Es todo el contenido de la cápsula — todo lo que salió del pescado.
720 mg es el peso de los ácidos grasos omega-3 dentro de ese aceite. Esa es la parte de la que trata la investigación.
El aceite de pescado no es omega-3 puro. Es una mezcla de muchos ácidos grasos, y solo algunos son los que se han estudiado para el soporte cardiovascular y cognitivo. Un aceite de pescado estándar, sin concentrar, ronda el 30% de omega-3 por peso. Los concentrados suben de ahí.
Así que cuando ves 1,200 mg al frente y 720 mg en el panel, estás viendo un aceite que es 60% omega-3 — bastante más concentrado que uno básico.
Los dos que importan: EPA y DHA
Dentro de esos 720 mg, el panel desglosa más. Dos siglas cargan con casi todo el peso de la investigación:
EPA — ácido eicosapentaenoico. El más estudiado de los omega-3 marinos. Es el que más aparece en investigación cardiovascular y en el trabajo sobre la respuesta inflamatoria natural del cuerpo.
DHA — ácido docosahexaenoico. El estructural. El DHA constituye una parte importante de la grasa del tejido cerebral y se concentra en la retina.
Una etiqueta que solo dice “Omega-3: 720 mg” sin separar EPA y DHA te está escondiendo la información útil. Una que los separa te está diciendo qué estás comprando de verdad.
Como referencia, así se lee nuestro panel:
| Por cápsula | |
|---|---|
| Aceite de pescado | 1,200 mg |
| Omega-3 total | 720 mg |
| EPA | 432 mg |
| DHA | 288 mg |
Cómo comparar dos frascos en diez segundos
Ignora el frente del envase. Eso es mercadotecnia. Ve directo al panel y haz esto:
1. Busca los números de EPA y DHA. Si no vienen separados, deja el frasco. No sabes qué contiene.
2. Súmalos. Esa es tu dosis real por cápsula. No el número del aceite de pescado, no el del “complejo omega-3” — EPA más DHA.
3. Revisa el tamaño de porción. Aquí se cae la mayoría de las comparaciones. Un frasco que anuncia 1,000 mg de EPA y DHA puede estar contándolo por tres cápsulas. Otro puede dar un número menor por una. Lee la línea que dice “Tamaño de Porción”.
4. Divide el precio entre el total de EPA + DHA del frasco. Ahora sí estás comparando lo mismo entre marcas, en lugar de comparar promesas del frente.
Casi siempre, en este punto uno descubre que el frasco más barato del anaquel no es el más barato por miligramo de lo que fue a buscar.
¿Cuánto usan los estudios?
La investigación sobre omega-3 y salud general suele trabajar en un rango de 250 a 500 mg diarios de EPA y DHA combinados. Los estudios que miran resultados específicos suelen ir bastante más alto, a veces al rango de gramos, bajo supervisión.
La mayoría de las organizaciones de salud plantean su recomendación alrededor de comer pescado graso —más o menos dos porciones por semana— y no alrededor de una dosis de suplemento. Un suplemento es una forma de alcanzar una ingesta parecida cuando el pescado no es parte habitual de tu semana.
Si tu dieta ya incluye salmón, sardinas o macarela un par de veces por semana, probablemente estás bien. Si no, ahí es donde un suplemento se gana su lugar.
El resto de la etiqueta merece otros diez segundos
Forma. El aceite de pescado viene como triglicérido o como éster etílico. Los dos funcionan. La forma de triglicérido generalmente se absorbe mejor; el éster etílico es más barato de producir y permite mayor concentración. La mayoría de las etiquetas no lo dice. Si te importa, pregúntale a la marca.
Frescura. Los omega-3 se oxidan. El aceite oxidado es la razón principal del eructo a pescado, y es una señal de calidad, no solo de comodidad. Un sabor a limón o cítrico suele estar ahí para enmascarar el sabor — razonable, pero no es prueba de frescura. Una fecha de fabricación reciente y un frasco opaco importan más.
Pruebas de terceros. Los peces acumulan metales pesados. Una marca que analiza el producto terminado para mercurio, plomo, cadmio y arsénico —y te muestra los resultados— está haciendo algo que la etiqueta por sí sola no puede demostrar.
Línea de alérgenos. Las cápsulas blandas de aceite de pescado suelen contener gelatina derivada de pescado. Eso las hace no aptas para vegetarianos y veganos, sin importar lo que sugiera el frente del envase. El omega-3 de algas es la alternativa ahí.
La versión corta
El número del frente te dice cuánto aceite. El número del panel te dice cuánto hay de lo que fuiste a comprar. EPA más DHA, por porción, por peso que pagas — esa es la comparación. Todo lo demás en el frente del frasco es decoración.
Evodeep Omegax™ aporta 1,200 mg de aceite de pescado por cápsula blanda, con 720 mg de omega-3 total incluyendo 432 mg de EPA y 288 mg de DHA. Una cápsula por porción, 60 por frasco, con sabor a limón. El panel completo está impreso en la página del producto — sin redondeos y sin mezclas propietarias.
Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. Este artículo es información general, no consejo médico. Si tomas anticoagulantes, consulta a tu médico antes de añadir un suplemento de omega-3 — los omega-3 pueden tener un efecto anticoagulante leve.
